تبلیغات
بانک کتاب و مقالات - سیب زمینی و اثر آن در فشار خون

بانک کتاب و مقالات

کتاب ، مقاله ، پروژه ، پاورپوینت و تحقیق ....

 

سیب زمینی و اثر آن در فشار خون

 

نوع مطلب :سلامت و پزشکی ،

نوشته شده توسط:. .

یک ماده غذایی موثر در کنترل فشارخون
از سیب زمینی همیشه به عنوان یک غذای چاق کننده یاد شده است، اما تحقیقات جدید نشان می دهند که مصرف روزانه این ماده غذایی می تواند در کاهش فشارخون موثر باشد، بدون اینکه وزن را افزایش دهد.


این تحقیق در دانشگاه پنسیلوانیا و بر روی 18 فرد مبتلا به فشارخون بالا که از اضافه وزن و چاقی نیز رنج می بردند انجام شد و نتایج آن در کنگره شیمی امریکا ارائه گردید. فشارخون سیستولیک (ماکزیمم) و دیاستولیک (مینیمم) این افراد به طور منظم مورد ارزیابی قرار گرفت.
پس از مصرف سیب زمینی، میانگین فشارخون دیاستولیک 4.3 درصد و فشار سیستولیک 3.5 درصد کاهش یافت، در حالی که هیچ گونه افزایشی در وزن افراد این گروه مشاهده نشد.



سیب زمینی بیشتر از سایر سبزیجات از رژیم غذایی افراد دارای اضافه وزن و چاق حذف می شود، زیرا این باور در میان مردم ایجاد شده است که به دلیل کربوهیدرات بالای سیب زمینی باید در مصرف این ماده غذایی احتیاط نمود، در حالی که اگر سیب زمینی سرخ نشود و بدون کره، مارگارین، خامه و سس مایونز مصرف شود، تنها 110 کالری انرژی در ازای هر سیب زمینی به بدن می رسد، اما در مقابل بسیاری از مواد مغذی از جمله ویتامین ها و ترکیبات شیمیایی مفید تامین می گردد.

برای انجام این تحقیق نیز از سیب زمینی پخته شده در فر و بدون روغن استفاده شد. نکته مهم در این مطالعه این بود که در سیب زمینی سرخ شده و چیپس به دلیل این که با حرارت بالا و روغن زیاد آماده می شوند، بسیاری از ترکیبات مفید تخریب شده و تنها نشاسته، چربی و برخی از مواد معدنی باقی می مانند. استفاده از روش بخارپز و همچنین فر بهترین روش طبخ سیب زمینی بوده و مواد مغذی آن را حفظ می نماید.
منبع:seemorgh.com






 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


فروش ویژه پنکه نوشتاری هوشمند LED شنبه 11 فروردین 1397
فروش ویژه دستگاه رقص نور اسپیکردار شنبه 11 فروردین 1397
فروش ویژه تی شرت یقه شل Spotty شنبه 11 فروردین 1397
دانلود پاورپوینت سازه ضد انفجار شنبه 11 فروردین 1397
کتاب آموزش زبان آلمانی شنبه 11 فروردین 1397
گزارش کار آموزی در شرکت برق شنبه 11 فروردین 1397
افزایش لایک و رای تلگرام . ( مخصوصا چالش ها ) : یکشنبه 20 اسفند 1396
ساعات واریز پایا جمعه 13 بهمن 1396
فاصله شهر های استان فارس از همدیگر جمعه 13 بهمن 1396
مقاله همراه با ترجمه پروژه سرا چهارشنبه 22 آذر 1396
خط‌ میخی‌ چهارشنبه 15 آذر 1396
تحقیق آماده : فناوری خانه های پیش ساخته چهارشنبه 15 آذر 1396
تاثیر منفی امواج الکترومغناطیسی روی سلامتی جمعه 10 آذر 1396
خطرات امواج الکترومغناطیسی جمعه 10 آذر 1396
اثر امواج موبایل در همنوع کشی زنبورها جمعه 10 آذر 1396
معرفی تكنولوژی آنتن های هوشمند جمعه 10 آذر 1396
آنتن هوشمند چیست؟ ( 2 ) جمعه 10 آذر 1396
آنتن هوشمند چیست؟ ( 1 ) جمعه 10 آذر 1396
بهترین شهرهای دنیا کدامند؟ شنبه 27 آبان 1396
اسلاید مدیریت دانش شنبه 27 آبان 1396
حل المسائل اصول مقدماتی فرآیندهای شیمیایی شنبه 27 آبان 1396
آیا می خواهید با سرمایه کم پولدار شوید ؟ سه شنبه 23 آبان 1396
دیاکو کیست؟ سه شنبه 23 آبان 1396
آموزش بالا بردن رتبه سایت در گوگل سه شنبه 23 آبان 1396
جزوه دست نویس انتقال جرم پلیمر دانشگاه امیرکبیر سه شنبه 23 آبان 1396
روش جدید و کاربردی برای کوچک سازی بینی چهارشنبه 17 آبان 1396
پاورپوینت قابل وبرایش بام سبز یا باغ بام چهارشنبه 3 آبان 1396
کیف بسیار جالب برای قرار دادن وسائل در صندوق عقب چهارشنبه 3 آبان 1396
عمر خیام : چهارشنبه 3 آبان 1396
تحقیق نقش خانواده در یادگیری کودکان ( فایل word ) سه شنبه 2 آبان 1396
لیست آخرین پستها